Présentez-vous et présentez votre entreprise
Nous sommes David et Jennifer Allard. Nous gérons un supermarché alimentaire de proximité dans le centre historique de Strasbourg. Notre enseigne est U-EXPRESS. J’ai créé ce magasin en 2010. Nous avons 50 collaborateurs et gérons une surface de 800 m². Cette année, nous réaliserons 17 millions de chiffres d’affaires. Je dirige ce magasin avec mon épouse.
Pourquoi avez-vous décidé de vous faire accompagner par un coach d’affaires ?
J’avais besoin de sortir de mon quotidien, de prendre de la hauteur. Cet accompagnement m’a permis d’avoir une vision extérieure de l’entreprise grâce aux retours et réflexions liés à l’approche du coaching. Cela donne des pistes de travail que je peux ainsi proposer aux équipes pour les faire collaborer à de nouveaux plans d’action. Également, pour moi : je souhaitais le faire avec un professionnel non initié au marché de la grande distribution pour éviter de tomber dans le « copier-coller ».
Vos craintes et interrogations ?
Pas de crainte, puisque l’on a construit ensemble le programme. C’est une démarche volontaire, bâtie d’abord sur un constat obtenu par une enquête satisfaction de l’ensemble des collaborateurs que Dominique, notre coach, a proposé.
Quels sont les principaux avantages à être accompagné par un coach d’affaires ?
La vision extérieure de la situation de l’entreprise réalisée avec un coach d’affaires « vierge » de tout à priori. Les questions « candides » posées m’aident beaucoup à réfléchir sur des idées pour l’entreprise. En gros : repartir d’une feuille blanche pour me permettre de trouver des solutions innovantes.
Quels changements avez-vous effectués vis-à-vis de vos collaborateurs ?
Cela nous a permis de constituer la nouvelle équipe managériale en développant une meilleure communication et coordination entre les responsables de secteurs et les seconds. Le travail avec le coach, auprès de l’équipe et de nous, nous a permis de mieux nous connaitre au travers de nos échanges, comme lors du partage de l’enquête satisfaction ou de la participation au séminaire que nous avons conçu. Par exemple, les ateliers, pendant le séminaire, ont permis de faire émerger des nouvelles idées pour le magasin, les clients et l’équipe. C’est pour moi une réussite
En quoi l’intervention de votre coach a-t-elle été bénéfique pour votre stratégie ou votre développement commercial ?
Notre première attente concerne avant tout l’équipe. Nous avons travaillé les process de travail, développé les compétences managériales, et ainsi limité le turn-over. Concernant le développement commercial, cette réflexion qui a été menée dans chaque secteur, dans chaque équipe a contribué de manière indirecte au développement commercial, et cela a été bénéfique pour le magasin.
Pour quels résultats, et quels impacts personnels et professionnels ?
Les ateliers du coach et le coaching d’équipe programmés tous les mois ont plu. On a effectué un travail de fond auprès des équipes en proposant des thèmes comme : passer une consigne, l’art du feed-back, développer la confiance. On avance progressivement. Les effets vont nécessairement apparaitre dans le temps.
Quels sont vos objectifs pour les mois à venir ?
Développer le CA, préserver la marge, pérenniser l’entreprise. Également consolider l’équipe en agissant notamment sur l’amélioration du turn-over du magasin.
Un mot sur votre coach ?
Les échanges avec Dominique sont de qualité et bienveillants. Très vite, nous étions en confiance pour partager et se dire les choses. C’est nécessaire pour s’engager véritablement dans une démarche de coaching. Il y avait entre nous un climat de confiance.
Une recommandation à un entrepreneur qui souhaiterait se faire accompagner ?
Il faut le faire au moins une fois, la question ne se pose même pas, cela fait partie du travail indispensable que le dirigeant doit réaliser pour lui et son entreprise. Le coaching d’affaires permet de travailler sur l’humain et sur soi.
Un point à retenir sur l’accompagnement ?
Ce que j’ai préféré, c’est l’enquête satisfaction. J’ai trouvé les réponses beaucoup plus positives que je ne l’imaginais. J’ai apprécié également le travail de préparation du plan à 5 ans du magasin ainsi que l’organisation du séminaire équipe.
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